食品包装微波杀菌技术的发展方向

　　近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的生产与发展。今天山东快睿微波与您分析微波杀菌设备技术在包装行业发展的方向。

　　微波杀菌:微波杀菌就是用微波使水分子发生振动,利用分子产生的摩擦热进行杀菌。适用于导热不良的食品和因加热而易降低品质的食品。对于采用塑料包装材料的食品,能在包装原状下,短时间内从食品中心加热杀菌,还能防止二次污染。微波杀菌只适用于霉菌、酵母菌、大肠杆菌等不耐热的微生物,但对附着在食品背面,水分含量低的食品和无水分、诱导小的塑料或玻璃上的微生物,因温度不能充分提高,效果不显著。

　　微波加热法:微波加热法有烤炉或导管式两种,后者应用于处理液体,液体流过斜贯于导管的玻璃管中被加热。

　　山东快睿微波设备公司是集设备研究，开发，生产，销售，服务为一体的综合型企业。经过我们不断的努力，现已成功生产研发各类型微波干燥设备，微波杀菌设备，微波萃取仪，微波液体杀菌设备，微波真空干燥机，微波烧结机，膨化食品设备远销日本、印度，东南亚，涉及食品、农产品、化工、建材、木材、纸品等领域。