如何更好的选择微波干燥杀菌设备

微波干燥杀菌设备可以通过微波作用改变生物排列的聚合状态及其运动规律，以及微波场诱导的离子流。然而，它影响细胞膜附近的电荷分布，导致细胞膜的屏障功能受损。影响钠钾泵的功能，产生膜功能障碍，从而干扰或破坏细胞的正常代谢功能，导致细菌生长的抑制、停止或死亡，从而产生杀菌作用。

1、针对设备安装环境选择材料

在许多情况下，虽然上述条件可以满足要求，但也应注意设备安装环境的材料要求。如果化工厂安装的设备对设备、控制系统和电气系统有腐蚀性，必须认真考虑并提出合理的设计方案。

2、针对干燥杀菌过程选择材料

微波干燥杀菌设备根据不同的物料也有不同的干燥条件，无机盐在干燥的同时发生聚合反应。要求干热空气的温度在800℃以上，干燥材料必须是价格低廉的耐高温不锈钢。但是，考虑到干燥室并不都在高温区，根据计算，在高温区只选择了耐高温材料，现在一切都正常了一年多。

3、满足所处理物料的需要

微波干燥杀菌设备的主要任务是干燥给定的物料。由于干燥机加工的物料种类繁多，涵盖了粮食、食品、制药、化工、林产品、造纸、冶金等许多领域，产品更难计数。对干燥材料的要求差别很大，如化学试剂、药物、电子材料、电陶瓷材料等。干燥过程中不能混合铁离子，因此在选择设备材料时应避免使用碳钢材料。此外，如果材料中的湿组分含有酸、碱、盐、有机溶剂等。，它会腐蚀不同的金属材料。特别是在加热过程中，材料的腐蚀会加剧，因此应根据材料中水分含量的特点选择合适的材料。

4、针对干燥机型式选择材料

如前所述，干燥机有多种类型，每种类型的工作原理是不同的。因此，在选择材料时应充分考虑。例如，当空气干燥器干燥氧化镁时，因为气流管中的材料非常快并且氧化镁材料很硬，这将导致干燥管的旋转壁严重磨损。因此，有必要在这一领域设计一种耐磨结构或选择一种耐磨材料。例如，与碳钢相比，不锈钢的热导率明显低于碳钢。因此，如果选择不锈钢作为主要导热的微波干燥设备的主要材料，设备的热交换面积应根据不锈钢的导热系数来计算。工程实例表明，选择蒸汽换热器时，不锈钢的面积比碳钢大30%。

微波干燥杀菌设备具有微波灭菌和保存的功能，是微波热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起着快速升温和杀菌的作用。另一方面，非热效应会使微生物蛋白质和生物活性物质突变，从而丧失活力或死亡。因此，微波灭菌设备的温度低于常规方法的温度。一般来说，传统方法的灭菌温度需要100摄氏度以上10分钟到10分钟，而微波灭菌温度只有85摄氏度几分钟，这几乎可以满足各种材料的灭菌要求。

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