微波干燥设备的应用范围和类型特点

　　一、微波干燥设备的应用范围:微波干燥设备主要用于食品、化工、调味品、制药、生物制品、木材、造纸、陶瓷、制茶等行业的干燥和杀菌。

　　二.微波干燥设备类型:微波隧道干燥灭菌设备、微波窑炉干燥设备、微波真空干燥灭菌设备、微波提取设备、微波提取设备、微波高温烧结设备、微波实验设备等。

　　三、微波干燥设备的特点:

　　1.加热速度快，由于微波能穿透食品材料，干燥速度快，烦躁时间短，只需要传统加热方法时间的1/10-1/100(一个分数或一个分数);结果，生产率提高，资本周转加快。

　　2.低温杀菌和微波加热杀菌是通过热效应和非热效应(生物效应)的共同作用来进行的。因此，与传统的热杀菌相比，微波加热杀菌具有温度低、杀菌时间短的特点。

　　3、加热均匀微波加热，物体的所有部分不管形状如何，通常都能均匀地穿透微波产生热量。因此，均匀性大大提高。避免了外焦内外燥、内湿的现象;产品质量提高，有利于食品原料品质的形成。

　　4.加热和干燥设备具有自动平衡能力。微波对不同性质的物质有不同的影响，也有利于干物质的过热，这对于减少营养和风味的破坏是非常有益的。选择性加热的特点是:微波自动平衡吸收，避免物料加热干燥时结焦。

　　5.节能高效的微波对不同的物质有不同的效果，一般可以节能节电30%-50%。

　　6.易于控制，只要操作控制旋钮，微波加热干燥设备的自动化生产就能达到瞬间升降和停止的目的。

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