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微波鱼片干燥杀菌技术

文章来源:微波鱼片干燥杀菌技术 作者:快睿微波 发布时间:2015-12-30 16:33:10 浏览次数0

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微波干燥杀菌是六十年带迅速发展起来的一项新技术。微波干燥是指由微波能转变为热能使湿物料干燥的方法。其原理为:中药及炮制品中的极性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量,在交流电场中,因电场时间的变化,使极性分子发生旋转振动,致使分子间互相摩擦而生热,从而达到干燥灭菌的目的。

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